Bien conserver les châtaignes : voici comment procéder
Comment conserver correctement les châtaignes Les châtaignes contiennent beaucoup de sucre et de glucides et sont donc périssables. C’est un terrain de reproduction idéal, notamment pour les champignons. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez conserver les châtaignes dans des endroits secs. L’acide tannique conserve les châtaignes Pour prolonger la durée de conservation … Lire la suite