Toutes les mouches ne se ressemblent pas, il existe de nombreuses familles parmi elles. Avec les moustiques, elles constituent l’une des sous-espèces de ce que l’on appelle les diptères (Diptera). Les diptères constituent un ordre au sein des insectes. Ils comptent environ 160.000 espèces appartenant à plus de 200 familles.
La plupart des gens connaissent la mouche domestique (Musca domestica ; lat. musca « mouche », domesticus « domestique »). Elle est parfois aussi appelée mouche domestique commune ou grande mouche domestique. Il existe également des mouches à viande, notamment la mouche bleue ou la mouche à viande, et des mouches dorées à l’aspect légèrement métallique. Avec une longueur pouvant atteindre 14 millimètres, elles sont plus grandes que les mouches domestiques normales et se distinguent par leur carapace irisée.
Leur habitat
Les mouches sont en principe répandues dans le monde entier. Elles sont capables de coloniser tous les habitats et de s’adapter au climat. Ce n’est qu’aux pôles et dans les déserts très chauds que leur population tend vers zéro. Les scientifiques recensent plus de 1.000 espèces de mouches à viande dans le monde, dont plus de 40 en Allemagne.
Certaines espèces, comme la mouche domestique commune, peuvent également vivre dans toutes les formes d’habitations humaines. Elles s’y nourrissent de tout ce qui peut être ramolli et absorbé par leur salive. La mouche crache des sucs digestifs sur la nourriture potentielle et l’aspire ensuite à nouveau avec sa trompe. Cette astuce assure la survie des mouches même dans les régions inhospitalières.
Le mode de vie et alimentation d’une mouche
La plupart des espèces de mouches n’ont pas une longue durée de vie. Pour la plupart des animaux, elle n’est que de quelques jours à quelques semaines. Pendant cette période, la mouche doit accomplir le cycle complet du stade larvaire à la maturation, à la reproduction et à la mort. Chez les mouches, le plus grand intervalle de ce cycle est le stade larvaire, qu’elles peuvent passer sur des substrats très différents tels que des déchets, des cadavres ou des excréments.
Contrairement à une opinion largement répandue, la grande majorité des espèces de mouches peuvent passer l’hiver sans problème et à différents stades de vie. Elles cherchent pour cela des niches ou des fissures dans lesquelles elles se retirent en cas de grand froid.
Que mangent les mouches ?
La réponse est : en fait, de tout. De préférence des substances organiques et volontiers aussi de la nourriture végétale comme le nectar et le pollen des fleurs. La plupart des espèces sont toutefois aussi des chasseurs d’autres insectes ou vivent en tant que parasites.
Les mouches sont des ravageurs surtout lorsqu’elles mangent des plantes utiles ou les endommagent durablement. C’est le cas par exemple des mouches foreuses. Les vergers de pommiers ou de cerisiers devraient souvent être protégés par des filets afin que les mouches des fruits ne puissent pas pondre leurs œufs dans les fruits.
Transmission de maladies par les mouches
Pendant longtemps, on a minimisé les infestations de mouches dans les habitations et les entreprises. Aujourd’hui, on sait que les mouches peuvent transmettre beaucoup plus de maladies graves qu’on ne le pensait. Une équipe de chercheurs américains en a apporté la preuve : ils ont capturé plus de 100 espèces de mouches différentes et ont étudié le microbiome des animaux, c’est-à-dire les bactéries qui vivent sur et dans le corps de ces mouches.
Le résultat a montré que plus de 600 germes différents s’y trouvaient, la plupart sur les mouches domestiques normales. Un grand nombre d’entre eux provoquent des infections bactériennes, des septicémies ou encore des pneumonies. Même Helicobacter pylori, une cause avérée d’ulcères gastriques, a été trouvée en tant que colonisation sur les mouches blanches.
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